红烧黄花鱼怎么做好吃，如何做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　红烧黄花鱼

　　食材明细

　　黄花鱼300克

　　葱 适量

　　蒜 适量

　　盐 适量

　　生抽 适量

　　胡椒粉 适量

　　食用油 适量

　　姜 适量

　　白糖 适量

　　蚝油 适量

　　做法

　　1. 黄花鱼去鳞，去内脏洗净后，鱼身两面抹薄盐略腌。

　　2. 葱切葱花，蒜切片，姜切末。

　　3. 适量的生抽和蚝油，胡椒粉，清水调成汁。

　　4. 炒锅油烧热，下黄花鱼略煎。

　　5. 煎至两面金黄后盛起。

　　6. 锅里底油爆香葱姜蒜。

　　7. 倒入调好的料汁。

　　8. 放煎好的黄花鱼。

　　9. 煮至汤汁粘稠后出锅。