鳕鱼怎么做好吃，如何做香酥鳕鱼块，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　香酥鳕鱼块

　　食材明细

　　鳕鱼250g

　　面粉适量

　　鸡蛋1个

　　盐 1勺半

　　黑胡椒 适量

　　做法

　　1. 鳕鱼自然解冻，并切成块。

　　2. 面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

　　3. 鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

　　4. 在放入面粉里裹上一层面粉。

　　5. 锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。