皮蛋的做法有哪些，怎么做烧椒皮蛋好吃?以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　烧椒皮蛋

　　食材明细

　　皮蛋两个

　　红尖椒 三个

　　绿尖椒 一个

　　蚝油 两匙

　　醋 一匙

　　姜末 5克

　　芝麻油 适量

　　做法

　　1. 红尖椒取尖部，切成细段，摆成图形。

　　2. 每个皮蛋切成四瓣，摆在尖椒旁边。

　　3. 锅中放少量油，放入红绿尖椒煎一下。

　　4. 煎至尖椒变软，用铲子撕成小条。

　　5. 将蚝油、醋、姜末、芝麻油调成碗汁。

　　6. 将煎好的尖椒丝倒在盘中。

　　7. 将碗汁浇在上面即可。