香菇炖猪蹄怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的做法，一起来看看吧。

　　香菇炖猪蹄

　　食材

　　主料

　　猪蹄　500g

　　香菇　20g

　　辅料

　　盐　适量

　　鸡精　适量

　　姜片 适量

　　做法

　　1.准备好剁块的猪蹄

　　2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛

　　3.准备浸泡好的香菇和姜片

　　4.将所有材料放入锅内

　　5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~

　　6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟

　　7.出锅前下盐，鸡精，即可