茼蒿的做法有哪些，怎么做茼蒿炒鸡蛋好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　茼蒿炒鸡蛋

　　材料

　　茼蒿，鸡蛋，盐，蚝油，蒜瓣

　　做法

　　1、茼蒿切段，锅内放清水，稍微热水焯一下盛出。

　　2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。

　　3、锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀。装盘即可。