鸡汤的滋补作用家家户户都最为清楚不过，我们经常在影视剧中看到这样一幕，住院的病人经常会有家人或者表达爱意的女人送汤喝，送的是什么汤呢?没错了是炖鸡汤，但是炖鸡汤的做法也是最为关键的，鸡汤特别适合给病人滋补身体了，孕妇产后滋补也是最为适合的，但是鸡汤有非常之多的做法，最滋补身体炖鸡汤的做法是怎样的呢?下面就为您推荐一款：

　　鲍鱼螺炖鸡汤的做法

　　主 料：

　　瘦光鸡1只重约1斤12两(约1.05千克)，鲍鱼螺(又称海鲍)8个，冬瓜3/2斤(约900克)，陈皮1/4个，姜2片，葱1条。

　　做 法：

　　1、陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。

　　2、冬瓜洗净，连皮带瓤切件。

　　3、鸡斩去脚，洗净，放入滚水中煮10分钟，过冷水。

　　4、鲍鱼螺去壳，除去肠脏，加入少许盐搓擦片刻，用姜葱氽水，过冷水。

　　5、水11杯(或适量)煲滚，放入鸡、鲍鱼螺、冬瓜、陈皮、姜1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。 一碗鸡汤就好了。

　　看了这款炖鸡汤的做法以后，赶紧才够食材为家里人或者爱人做一份爱心鸡汤吧，让她们品尝一下充满浓浓爱意的鲜美鸡汤。