西兰花炒虾仁如何做，怎么做好吃，下面是西兰花做法介绍，一起来看看吧。

　　材料

　　西兰花1小棵，虾仁8个，大蒜1瓣，生抽5ml，淀粉2g，盐少许

　　做法

　　1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药

　　2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵

　　3.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎

　　4.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出

　　5.锅中倒入少许油，下蒜末

　　6.下虾仁翻炒变色

　　7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅

西兰花炒虾仁