分享给大家一道浓香的芒果蛋挞的做法，最近做蛋挞上瘾，上次做了一次紫薯的蛋挞，茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的，也非常的好吃，这个芒果的，我比较推荐。希望大家能喜欢

　　主料

　　挞皮 (数个) 芒果 (数个) 淡奶油 (75G) 牛奶 (70G) 蛋黄 (两个)

　　调料

　　炼乳 (7G) 低粉 (7G) 砂糖 (30G)

　　厨具

　　烤炉

　　芒果蛋挞的做法

　　1原料备用。

　　2芒果洗净，从中间切开。

　　3用刀在果肉上，划十字刀，然后用手推起。

　　4用刀取下果肉，放入挞皮内。

　　5果肉平均的放入所有的挞皮内。

　　6淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。

　　7一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。

　　8放凉的挞水，放入两个蛋黄。

　　9筛入低粉。

　　10搅拌均匀。

　　11挞水过筛，倒入挞皮内，8-9分满。

　　12烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。

　　芒果蛋挞的做法小贴士

　　蛋挞烤好以后，有淡淡的芒果香味，非常适合做午茶的点心