山药有聪耳明目、不饥延年的功能。下面来看看鲫鱼山药汤的做法。

　　食材

　　主料 野生鲫鱼3条 山药1根

　　辅料 料酒适量 盐适量 葱2根 枸杞3粒 油适量

　　步骤

　　1.鱼洗净。

　　2.山药洗净切段。

　　3.热锅冷油。

鲫鱼山药汤的做法 鲫鱼山药汤怎么做

　　4.油热下鱼煸至两面发黄。

　　5.倒入料酒。

　　6.倒入开水，适当多些。

　　7.放入生姜。

　　8.等鱼炖至汤发白放入切好的山药。

　　9.放入适量的盐继续炖。

　　10.炖至山药熟就0k，葱和枸杞点缀。

　　以上就是鲫鱼山药汤的做法，分享给大家了。