母鸡营养丰富、味道鲜美，菌菇也十分鲜美，那下面来看看母鸡山药菌菇汤的做法。

　　食材

　　主料 母鸡半只 山药200g 草菇8个 口蘑4个

　　辅料 料酒适量 盐适量 黄芪3片 红枣3粒 葱适量

　　步骤

　　1.鸡块放入姜片放入凉水中煮开捞出洗净。

　　2.放入砂锅中，放料酒。

母鸡山药菌菇汤的做法 母鸡山药菌菇汤怎么做

　　3.放入黄芪、红枣。

　　4.放入没过鸡块的开水，大火煮开后改小火。

　　5.山药去皮切块浸泡水中，两种蘑菇洗净。

　　6.等鸡肉基本酥烂后放入山药煮开后放盐，再中小火。

　　7.等山药软绵后放入切块的蘑菇大火煮开2分钟。

　　8.撒上葱花即可。

　　以上就是母鸡山药菌菇汤的做法，分享给大家了。