杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，下面来看看杏鲍菇火腿汤的做法。

　　食材

　　主料 杏鲍菇1根 火腿肠2根 鸡蛋1个

　　辅料 油适量 盐适量 鸡精适量

　　步骤

　　1.杏鲍菇播手撕成条。

　　2.锅里加油加葱炒香。

　　3.然后另入杏鲍菇炒。

杏鲍菇火腿汤的做法 杏鲍菇火腿汤怎么做

　　4.炒散。

　　5.加入2碗水。

　　6.火腿肠切好。

　　7.煮开后加入火腿肠。

　　8.加入盐炖5分钟。

　　9.然后加入一个鸡蛋液。

　　10.煮至鸡蛋熟。

　　11.出锅前加入鸡精。

　　以上就是杏鲍菇火腿汤的做法，分享给大家了。