当归具有补血和血，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老食物功效，茯苓具有利水渗湿，健脾，宁心的功效，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，那下面就来看看当归茯苓山药土鸡汤怎么做。

　　食材

　　主料 土鸡1只 当归1根 黄芪2g 麦冬2g 白术2g 茯苓2g 淮山药2g

　　辅料 盐适量 大葱1根 姜片3片 料酒适量

当归茯苓山药土鸡汤怎么做 当归茯苓山药土鸡汤的做法

　　步骤

　　1.准备材料。大葱切段、姜切片。

　　2.中药用温水浸泡15分钟去除中药的苦涩味。

　　3.锅里加入清水，放入鸡、葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫。捞起后，用清水冲洗掉表面的血沫。

　　4.将清洗好的鸡放入电饭煲，放入中药。加入适量的清水。(一次加够，中途不能再加入水。否则味道不醇厚)

　　5.接上电源，按下煲汤键。时间到了以后，就可以食用了。(可以用泡好的菊花和枸杞点缀)

　　以上就是当归茯苓山药土鸡汤的做法啊，分享给大家了。