今天跟大家分享一道海带汤的做法，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

　　海带汤的做法：

　　食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量

　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约，半小时，侵泡几个小时，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

　　2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

　　想喝海带汤的朋友可以按这道海带汤的做法哦。