今天就分享给大家这款家常海带冬瓜汤的做法，冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。

　　家常海带冬瓜汤的做法

　　1.冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁;海带结洗净备用。

　　2.将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。

　　家常海带冬瓜汤的做法小贴士

　　制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好