今天分享给大家这款家常南瓜玉米粥的做法,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。

家常南瓜玉米粥的做法
1.玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2.小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。
3.锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
4.倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
5.盛入碗中。
家常南瓜玉米粥的做法小贴士
南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。