奶油玉米浓汤的做法 奶油玉米浓汤怎么做

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-04-02 20:44 我要评论( )

   今天分享给大家这款奶油玉米浓汤的做法,在西餐厅喝的玉米浓汤感觉挺不错,喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味,奶油玉米浓汤里用牛奶粘稠度和奶香味儿会差好多,而且牛奶煮沸后会出好多好多沫沫,所以无论是视觉效果还是味道都要比用奶油做的差。

奶油玉米浓汤的做法

  辅料:奶油100克,小麦面粉100克,牛奶50克

  调料:盐2克,胡椒粉1克

  奶油玉米浓汤的做法

  1. 将锅用小火加热,放入奶油融化;

  2. 然后加入低筋粉拌炒;

  3. 待炒香后,加入高汤,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;

  4. 将奶油汤用滤网滤掉沉淀的颗粒,然后加入玉米酱,适量盐和胡椒粉调味;

  5. 起锅前再加入牛奶,搅拌均匀即可。

  奶油玉米浓汤的做法小贴士

  传闻也可以用椰浆代替,不过我没试过

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