今天分享给大家这款松茸炖花胶的做法,花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白质脂肪食品。《本草纲目》记载：花胶能补肾养精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

　　主料:花胶10g、淮山20g、猪骨600g。

　　辅料：盐适量、姜块适量、清水适量、海螺15g、杞子0.5g、蜜枣10g、薏仁10g、陈皮1小块、松茸10g。

　　松茸炖花胶的做法：

　　1.准备所有的食材。并用清水泡浸清洗干净。

　　2.准备猪骨。

　　3.先将猪骨用清水烧开出血污然后清洗干净。

　　4.重新加入清水大火烧开。

　　5.然后加入其他食材和适量的盐调味大火烧开改中小火慢煮一小时。

　　松茸炖花胶的做法小贴士

　　松茸炖花胶炖汤是比较好的滋补品，特别是秋冬的时候，多炖汤煲汤喝十分适合养生，