这款家常土豆鸡汤炖法营养丰富，颜色也好看，吃起来口感也不错的，配合一碗粥或者米饭，就是一顿不错的餐，吃起来非常地烂糯，而且味道非常地足!非常的适合入门的新手小厨师练手。

　　主料

　　三黄鸡 (1只)

　　辅料

　　土豆 (3个) 姜 (1块) 大葱 (一段)

　　家常土豆鸡汤炖法

　　1锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。

　　2盛入砂锅中，加凉水1500毫升。

　　3放煤炉上;大火煮开，小火慢炖40分钟。

　　4土豆洗净切小块，放入砂锅中，用炉中余火炖15分钟，至土豆熟透即可。

　　家常土豆鸡汤炖法小贴士

　　整道菜做起来几乎没有什么难点，任何人都可以轻松搞定。但需要注意的是肉和土豆一定要炖到火候，这样吃起来才会感觉肉质细嫩，土豆软糯。