分享给大家这款专门治风寒感冒的粥品神仙粥的做法,神仙粥是解除风寒感冒颇为有效的食治方,因其治疗风寒感冒疗效显著,因而有“神仙粥”之称,此方为中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方,其在《食物疗病常识》中说:“神仙粥专治风寒感冒,暑湿头痛,并四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”此粥专为风寒感冒而设,如属风热感冒,症见高热烦躁、怕热不怕冷者,不宜选服。

【食材】葱根1个、姜一大片、红糖20g,糯米20g,大米20g,水3碗(煮后剩下一碗半粥)
神仙粥的做法
(1)将葱根、姜洗净,姜切小片
(2)糯米和大米用清水清洗一到两遍,清洗干净
(3)锅中加3碗水,放入大米和糯米大火烧开,搅动米粥
(4)转小火,加入姜片,慢炖15min,搅动均匀
(5)放入葱根,继续炖10min,搅拌均匀
(6)加入红糖继续炖5min,搅拌均匀即可
神仙粥的做法小贴士:
,趁热服食,服后盖被静卧,避免风寒,以微汗出为佳。