不知道大家了不了解石斛这种东西咱先来给大家科普一下：兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。 [性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用，清热滋阴好喝的猪骨石斛煲汤的做法分享给大家。

　　主料

　　石斛 (适量) 花旗参 (适量) 人参花 (适量) 猪骨 (适量) 猪腱肉 (适量)

　　辅料

　　无花果 (6粒)

　　厨具

　　汤锅

　　猪骨石斛煲汤的做法

　　1猪骨、猪腱肉处理好

　　2石斛、人参花、洋参(切片)

　　3猪骨、猪腱肉稍为出一下水

　　4把所有材料放汤锅内，加入适量的水

　　5中火煲2小时左右，下盐调味

　　猪骨石斛煲汤的做法小贴士

　　石斛适合人群： 热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。

　　治热病清热生津宜用鲜石斛，治胃虚夹热伤阴宜用干石斛。 凡热病伤津胃热口渴较轻者，可单用煎汤代茶饮;若阴伤较重，舌质深赤，舌苔焦黑干燥，口渴欲饮者，可与天花粉、生地、麦冬等同用;凡肾虚精亏，症见腰膝酸痛或痿弱者，可与补肝、强腰膝之之品配合应用。