养生粥大全之排骨鱿鱼粥的做法

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 17:22 我要评论( )

   分享给大家这款养生粥大全之排骨鱿鱼粥的做法,因为其具有补血,简单又暖身,还养颜滋阴养胃的功效,明目调理,很适合接触电离辐射人员的营养粥,也是夏季具有养生调理的养生粥,实在是受广大人民的喜爱。

养生粥大全之排骨鱿鱼粥的做法

  干鱿鱼、排骨、粳米(大米)、香芹、香豆腐粒、姜末、精盐、鸡精、胡椒粉、冬菜、食用油

  养生粥大全之排骨鱿鱼粥的做法

  1.干鱿鱼用冷水提前泡发。

  2.从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,如图所示;接着把鱿鱼洗净。(干鱿鱼没泡发前不好取出)

  3.这次的鱿鱼不用切花刀,只需把鱿鱼切成三大片,再切成小条状形(这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的);香芹洗净切碎;准备好适量的香豆腐粒。

  4.排骨洗净,放到煮开的水了焯一下,沥干捞出。

  5.取适量粳米(大米)洗净。

  6.把焯好的排骨放进去,添加适量的水和姜末。

  7.盖上高压锅盖,大火煮,等听到嘘~嘘~的声音就改小火煮8分钟左右即可关火。(这样的排骨很酥烂哦)

  8.热锅热油,把鱿鱼放进去快速爆香至鱿鱼卷。

  9.放点精盐快速炒香盛出备用,这样的鱿鱼吃起来比较脆香。(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不能爆太久,卷起来了就可关火,不然太老太硬)

  10.待高压锅里的气没了,即可打开锅盖,调入适量精盐搅匀。

  11.开火,把粥煮开,然后把爆香过的鱿鱼放进去煮。

  12.接着放入香豆腐粒,搅匀。

  13.调入适量胡椒粉搅匀。

  14.调入适量香芹、鸡精、冬菜煮开即可关火。

  养生粥大全之排骨鱿鱼粥的做法小贴士

  此粥的味道很美味哦,香豆腐粒酥香可口,再结合干鱿鱼的鲜味,排骨煮出来的骨肉香味,三味溶于一体,真可谓鲜美啊!是不是有种垂涎欲滴的感觉啊,呵呵~心动不如行动,赶紧动筷子咯!

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