分享给大家这款冰糖银耳雪梨的做法,之所以推荐大家吃这个是因为冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。大家喜欢的话也可以来尝试一下哦。

　　主料

　　雪梨 (1个)

　　辅料

　　银耳 (适量)

　　厨具

　　煮锅

　　冰糖银耳雪梨的做法

　　1银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。

　　2雪梨切成小块，核不要。

　　3锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。

　　4把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。

　　5放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。

　　冰糖银耳雪梨的做法小贴士

　　煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养

　　关火后不要马上揭开，再多焖煮上十分钟口感更好