夏季满满的暑意袭来,但这是个适合调养生机、去旧更新、食疗进补的季节。这营养健康早餐之菊花粥便是不错的选择。喝一口粥,满口淡淡的菊花香,喜欢的话也来尝试一下吧。

材料:大米一把 干菊花数朵
营养健康早餐之菊花粥的做法:
1、 大米放入锅中,洗净,加入适当凉水。
2、 点火、坐锅,水开即转小火熬煮,约15分钟。
3、 菊花洗净,放入碗中;加入开水浸泡出汁。
4、 见米粥水减少,米开花,加入菊花及汁;开锅后,煮5分钟即可。
营养健康早餐之菊花粥做法小贴士:
菊花宜选用干品,一般不主张用鲜品。干菊花一般药房都有出售的,用不完的要放冰箱冷藏,以保持品质。