炎炎夏季,很多人家里在夏季都会经常做一些清热祛暑绿豆汤供家人分享,不过煮绿豆汤的时间实在是很久,有些人觉得太麻烦了不愿意动手,而且有时会因煮的时间过久,控制不好火候让绿豆汤煮的不好吃。咱们就来分享一下自家巧煮绿豆汤的方法。

主料:绿豆100克
配料:糖适量
做法:
1将绿豆洗干净,放入水中泡上三个小时(煮的时候绿豆容易花)。
2 把绿豆放入锅中,放入10倍的水烧开,再加入糖,用小火煮一个小时就可以了
自家巧煮绿豆汤的方法小窍门一
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂
自家巧煮绿豆汤的方法小窍门二
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。等3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂