感恩母亲节食谱之自制黑芝麻糊的做法

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 17:00 我要评论( )

   明天就是母亲节了。本想买点东西去老妈家的中国的食品安全真的让我不放心,让她吃到更健康的食物。能自己做的我就尽量不买,例如这个黑芝麻糊,自己做的不仅更健康不含任何添加剂,并且味道也非常的香浓,制作起来也很简单,分享给大家这道感恩母亲节食谱之自制黑芝麻糊的做法

感恩母亲节食谱之自制黑芝麻糊的做法

  材料:

  黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量

  感恩母亲节食谱之自制黑芝麻糊的做法:

  1、黑芝麻洗干净,晾干,用小火不加油慢慢炒熟后,晾凉

  2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末

  3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色

  4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。

  感恩母亲节食谱之自制黑芝麻糊的做法心得:

  ◆芝麻很难洗,如果家中有筛网,可以装入筛网中在流水下反复冲洗至无沙尘(这一步我洗了很久)

  ◆炒的时候不加油,用小火炒制,可边炒边尝,熟的程度就好把握了

  ◆做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存,随吃随取,加入开水时要一点点的加,这样粘稠度可以随自己口味来调节。

  ◆可加入适量白糖,也可加核桃一起打碎,味道会更赞哟

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