慢慢的享受那些口感清爽的自己在家做的西式浓汤,不光干净卫生,连价格都低廉到令人吃惊哦!十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤的做法分享给大家。

原料:
南瓜300克,土豆100克,牛奶500ml,洋葱50克,黄油、淡奶油、盐少许,黑胡椒粉少许
西式南瓜浓汤的做法
1、平底锅烧热,将黄油放入,融化。
2、放入洋葱丁,煸炒。
3、倒入土豆和南瓜,煸炒。
4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。
5、倒入牛奶。
6、倒入少许盐。
7、研入少许黑胡椒粉。
8、开启西式浓汤功能。
9、做好,稍晾,倒入碗内。
10、挤上少许淡奶油,划圈。
11、用牙签划上杠杠即可。
西式南瓜浓汤的做法小贴士:
1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。
2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。
4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了