黑米粗粮粥具有很好滋补功效，它是如何做的呢?下面就来详细了解下黑米粗粮粥的做法吧。

黑米粗粮粥的做法

　　黑米粗粮粥的做法

　　主料：黑豆80克，红豆80克，黑米130克

　　配料：莲心40克，核桃仁30克，红枣7颗，冰糖160克，水1800毫升

　　做法教程：

　　1. 将所需要的材料称重后装在碗里。

　　2. 将装有莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

　　3. 将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

　　4. 将所有清洗干净的食材(冰糖除外)倒入高压锅内。

　　5. 再向高压锅内倒入清水。(水一定要高于食材6厘米左右，才不会煮干)

　　6. 合紧高压锅盖，将高压锅放煤气灶上中火煮25分钟后关闭火。

　　7. 等高压锅内的蒸汽不再向外排放时打开锅盖，倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用。