薏米是一种经济实惠的美容健康食品，常吃薏米可以使人体皮肤保持光泽细腻，对消除粉刺、淡化斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米赤豆粥粥色红润，有小豆香味，十分爽口。内服消水肿，利小便，对于患心脏性，肾脏性水肿及肝硬化腹水的患者，常食赤豆粥，很有益处。分享给大家这款薏米赤豆粥的做法。

　　材料：薏苡仁、赤豆、白糖

　　工具：高压锅、洗米器

　　薏米赤豆粥的做法

　　1.将薏米和赤豆倒入洗米器里

　　2.把装有材料的洗米器置于水龙头下，对准入水口，然后开水龙头往洗米器里注水，独特设计的容器内部结构，利用水压的冲击力使注入的水迅速形成对流，代替双手搅动材料，清洗过后后的水从上面滤水口溢出。

　　3.洗米器还可以当容器。薏仁不容易煮烂，过度烹煮还会破坏功效果，所以煮之前先用温水浸泡过夜。清洗干净的材料直接存在有水的洗米器里浸泡。

　　4.第二天将浸泡好的材料放入高压锅，大火烧20分钟左右，开锅后加糖，可当早餐或正餐

　　薏米赤豆粥的做法小贴士

　　用料理机打碎就变成红豆沙粥了