此汤品很鲜，适合夏天食用。冬瓜有清热解毒，，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用。而且电炖锅来做汤很方便又简单，美味营养的冬瓜薏米排骨汤就做好了，分给大家这款快手冬瓜薏米排骨汤的做法。

　　主料

　　排骨 (400克) 冬瓜 (300克) 薏米 (20克) 芡实 (20克)

　　调料

　　生姜 (3片) 盐 (适量)

　　厨具

　　电炖锅

　　快手薏米冬瓜排骨汤的做法

　　1薏米、芡实用清水浸泡1-2小时;

　　2排骨焯水捞出沥干;

　　3冬瓜洗净切块;

　　4锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片;

　　5大火烧开后倒入冬瓜;

　　6再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~

　　快手薏米冬瓜排骨汤的做法小贴士：

　　薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，具有利尿、清暑、美白的效果。女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果