分享给大家这款早没鸡没鸭的日子鼓捣出来的白玉金银羹的做法，素菜都成了餐桌上的主角，无论烧什么，加了高汤料顿时变鲜香了，在这非常时期用它真是太合适了!而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美，一支一碗汤正好也很方便。

　　主料

　　嫩豆腐 (1盒) 鸡蛋 (1个) 鸡脯肉 (1块) 香菇 (2个)

　　调料

　　史云生浓醇鸡高汤 (1条) 姜葱 (适量) 水淀粉 (适量)

　　厨具

　　煮锅

　　白玉金银羹的做法

　　1准备材料，香菇和鸡脯肉切成丝

　　2豆腐盒子剪一小口，吹口气后打开倒出，切成小条备用

　　3锅里放水加入史云生浓醇鸡高汤

　　4放入鸡丝、香菇丝和姜葱

　　5再加入豆腐条

　　6鸡蛋打散慢慢加入

　　7等烧开后加入水淀粉

　　8最后试下味道，视情况调点盐和胡椒粉，撒个葱花即可。

　　这款白玉金银羹的做法还是十分简单的，大家喜欢的话也给你来尝试一下哦