菠菜豆腐汤怎么做好吃?下面为大家详细介绍菠菜豆腐汤的做法，一起来看看吧。

菠菜豆腐汤的做法

　　菠菜豆腐汤的做法

　　主料

　　菠菜、豆腐、瘦肉、高汤、盐、麻油

　　做法

       1. 把白豆腐切块焯水。

　　2. 菠菜焯水后切成寸长(水里放点盐和油)。

　　3. 肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。

　　4. 把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。

　　5. 一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅后就可以了。

　　6. 最后放盐，麻油调味。