莴笋怎么做好吃，如何做草菇莴笋汤，下面是草菇莴笋汤的做法详细介绍，一起来看看吧。

草菇莴笋汤的做法

　　草菇莴笋汤的做法

　　材料

　　主料：草菇150克，莴笋100克，调料：植物油10克，姜3克，泡椒8克，盐3克

　　做法

　　1.草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块;

　　2.莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用;

　　3.坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，

　　4.加入姜、盐、泡椒，再加入清汤;

　　5.煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。