山药的做法有哪些，怎么做麦馍山药粥好吃，下面就来介绍下麦馍山药粥的做法。

麦馍山药粥的做法

　　麦馍山药粥的做法

　　食材明细：全麦粉150克、酵母适量、鸡蛋1个、糯米50克、山药100克、黑芝麻1茶匙、枸杞子十余粒、黄冰糖1块

　　做法

　　1. 准备好煮粥食材。

　　2. 山药去皮洗净，切小块。

　　3. 糯米洗净，同山药一块放入砂煲。大火煮开，小火慢煮20分钟。

　　4. 加入冰糖，煮5分钟。

　　5. 加入枸杞子，煮5分钟。

　　6. 倒入黑芝麻，煮5分钟。

　　7. 煮好的粥离火焖一会。

　　8. 准备150克全麦面粉和干酵母(鸡蛋忘拍了)。

　　9. 酵母用温水调匀，倒入面粉中。

　　10. 打入鸡蛋，和好，成光滑面团。

　　11. 放在微波炉中发酵。

　　12. 面团发至两倍大。

　　13. 面团排气，分成两份;取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来;静置20分钟。

　　14. 麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。

　　15. 取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。