牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，下面来看看烤牛排的做法。

　　食材

　　主料 牛肉400g

　　辅料 牛排酱1包 蚝油1勺 黄油适量

　　步骤

　　1.牛肉切成0.8厘米厚的片。

　　2.用刀背拍松。

　　3.加入牛排酱拌匀。

烤牛排的做法 烤牛排怎么做

　　4.加入蚝油拌匀腌制30分钟。

　　5.将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。

　　6.两面抹上融化的黄油液。

　　7.盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。

　　8.放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。

　　以上就是烤牛排的做法，分享给大家了。