太喜欢两个小圆球放进同一个模具膨发后连成一体的样子了，可以约束面团不外扩。容量大了些，那就放三个小圆球。三个小球挤在一起长成连体三胞胎的样子想必也挺有趣。还真的挺有趣。给大家分享这道英国生姜面包的做法

　　主料

　　高筋粉 (125克) 细砂糖 (12克) 盐 (1/4小勺) 干酵母 (1/2小勺) 姜粉 (1/2小勺) 蛋黄 (半个) 水 (65克) 黄油 (10克)

　　调料

　　无

　　厨具

　　电烤箱

　　英国生姜面包的做法

　　1用料

　　2将除黄油外的面团料倒入大碗

　　3揉成均匀面团，加入黄油

　　4继续揉至拉膜

　　5放入碗中，进行基础发酵

　　6面团长至两倍大

　　7分割成6等分，滚圆

　　8三个一组，放入模具中，进行最后发酵

　　9面团再次长大

　　10表面刷蛋液

　　11放入烤箱，中层，上下火180度，烤约18分钟左右

　　12表面金黄，出炉

　　13立即脱模

　　英国生姜面包的做法小窍门：

　　姜粉用量可以随自己口味喜好酌情增减。 模具可以随自己喜好替换，没有也可以不用。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。