中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用, 燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经; 具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等.把这两者结合起来,给大家分享这道红糖燕麦面包的做法。

主料
红糖 (两勺) 白糖 (一勺) 燕麦 (一大少) 高筋面粉 (200克)
调料
酵母 (3克)
厨具
电烤箱
红糖燕麦面包的做法
1准备好红糖。
2用温水把酵母化开。
3加入一勺白糖,两勺红糖。
4搅拌均匀至红糖都化开没有颗粒状。
5筛入高筋面粉。
6搅拌均匀后再加入一大勺燕麦。
7继续筛些表面的粉。
8揉均匀成面团,发酵两小时以上。
9二次发酵到两倍大,入烤箱180度烤20分钟即可。
红糖燕麦面包的做法小贴士
出了做成面包外要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用
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