对喜欢做面包的同学而言，玩面团做面包中感觉做的过程就是一种享受。看着玩在手里的面团一步步变成金黄喷香的面包，闻着满屋飘着面包香香的味道，很有成就感..

　　原料(8个的量)：

　　高粉300克、鸡蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母3克、牛奶165克、黄油30克。

　　面包上面材料：

　　奶酪8片、玉米粒适量(我在超市买的那种成袋的玉米粒，里面有部分豌豆和胡萝卜粒)、沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、把所有原料(除黄油外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

　　2、发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟。

　　3、案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形。

　　4、排于烤盘上，用叉子在表面均匀的刺洞，然后放温暖处进行最后发酵。

　　5、在发酵好的面包坯上。

　　这种奶酪玉米面包的做法其实是有时无意间的创意。无意的组合也往往会给人带来意想不到的惊奇哈.