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上海豆酥的做法 上海豆酥怎么做
今天分享给大家这款上海豆酥的做法,黄豆酥糖是一种介于糖果和糕点之间的小食品,其制作方法简便,很适合专业户和家庭生产。做黄豆酥糠有两个关键: 一是宜在春秋季制作,如在冬季制作,室温要在15℃以上,操作室温度过低很难做好。 二是糖骨子要熬得适中,若...
2016-04-27 14:07 -
法式焦糖炖蛋的做法 法式焦糖炖蛋怎么做
对于吃零食,真的没有太大的兴趣,偶尔换个法子,做份润滑香醇的甜品,享受一下生活的美好,就把法式焦糖炖蛋的做法分享给大家,就让这道简单易做的焦糖炖蛋,把你的生活装点的更甜密吧。 主料 蛋黄 (2个) 奶油 (125克) 牛奶 (125克) 辅料 厨具 煮锅 法式焦...
2016-04-27 12:06 -
客家猪肚包鸡的做法 客家猪肚包鸡怎么做
分享给大家这款客家猪肚包鸡的做法,顾名思义,猪肚包鸡就是用生猪肚把生鸡包住,用水草扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品...
2016-04-27 03:17 -
台湾芋头酥的做法 台湾芋头酥怎么做
今天分享给大家这款台湾芋头酥的做法,谁说台湾的伴手礼糕点只有凤梨酥太阳饼这家店是台中当地人推荐给我的去的时候试吃了很多种最好吃的就是只有3天试尝期的芋头酥,糖分不重刚刚好回来的时候只给了有缘的人吃,因为试尝期真的太短了啦 现在都还在想念这个味...
2016-04-27 02:40 -
温县铁棍山药的做法大全 铁棍山药怎么吃好吃
其实铁棍山药的功效与作用挺多的,铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品, 这种山药比较粉,是一种非常理想的高营养、低热量的减肥健美食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药去皮的时候会有很多黏液,...
2016-04-27 02:12 -
新加坡海南鸡饭的做法
今天分享给大家这款新加坡海南鸡饭的做法,鸡饭的起源是来自海南的文昌,最初叫文昌鸡饭。在海南本是一道本地家常菜,由新加坡华侨思恋故乡常做这道菜并且用于宴客,逐渐使海南鸡饭扬名四海。两地鸡饭基本做法一样。 1、材料 甘榜鸡1只(甘榜是马来话,散放土鸡...
2016-04-27 02:02 -
乡巴佬草鸡的做法 乡巴佬草鸡怎么做
今天分享给大家这款乡巴佬草鸡的做法,新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽,皮呈米色、有光泽和张力,毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干,或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。 原料:草鸡1只(约1500克),生姜60克,葱150克,陈酒100克,桂皮...
2016-04-22 01:52 -
家常豆豉蒸腊鱼的做法 豆豉蒸腊鱼怎么做
分享给大家这款家常豆豉蒸腊鱼的做法,腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,以宰杀后的鱼为原料,加入盐和香辛料等调味品,腌制后经自然或人工干制而成,腊鱼在我国南方的饮食文化中有着重要地位,大都是用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼制作腊鱼,北方的腌制腊鱼的氛...
2016-04-18 18:45 -
家常清炖鱼汤的做法 家常清炖鱼汤怎么做
今天分享给大家这款家常清炖鱼汤的做法,有补硒和降低胆固醇的功能,它低热吃多少都不怕发胖。鱼富含蛋白质、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素.特别适合老人,孩子、女士,当然男士也可以喝。 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。 辅料:...
2016-04-17 21:39 -
干烤鸡块的做法 干烤鸡块怎么做
今天分享给大家这款干烤鸡块的做法,鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存,应该煮熟之后保存。 原料:带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、...
2016-04-16 17:52

