笋干有“蔬菜中第一品”的美誉，下面来看看笋干焖肉的做法。

　　食材

　　主料 笋干100g 五花肉250g

　　辅料 尖椒1个 盐适量 鸡精适量 油适量

　　步骤

　　1.笋干提前泡发。

　　2.五花肉切片(我用的咸猪肉)。

笋干焖肉的做法 笋干焖肉怎么做

　　3.将五花肉下锅，煎出油。

　　4.再倒入笋干翻炒片刻。

　　5.倒入适量清水，加盖焖十分钟。

　　6.再放入尖椒翻炒均匀。

　　7.调入适量盐和鸡精炒勺，即可。

　　以上就是笋干焖肉的做法，分享给大家了。