草鱼的做法有哪些，米酒焖草鱼的做法，以下是它的详细做法介绍，来看看吧。

　　米酒焖草鱼

　　食材明细

　　草鱼一条

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　红椒 适量

　　青椒 适量

　　盐 适量

　　米酒 适量

　　油 适量

　　老抽 适量

　　米酒焖草鱼的做法

　　1. 草鱼切成合适块，入盐放至一会

　　2. 准备好作料，红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。

　　3. 热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内，煎好一面在翻另一面接着煎。

　　4. 煎好起锅先放一边

　　5. 在锅内放些油，接着把作料一起放入锅内翻炒，

　　6. 在把一汤勺米酒也放入锅内，翻炒几分钟，接着就有香味漂出来。

　　7. 在锅入加入500g左右水，老抽

　　8. 现在可以把草鱼放进去了，抖均、翻炒两下

　　9. 20分钟之后香香的米酒草鱼出锅了

　　以上即为米酒焖草鱼的做法