今天跟大家分享一道糖醋排骨的家常做法,说到糖醋排骨可算得上是一道家常菜了,对于糖醋排骨的做法各有千秋。糖醋排骨是一道老少皆宜,深受大众喜爱的美食。其味道酸甜可口,很好的下饭菜。说到这里大家一定有疑问了,那糖醋排骨的家常做法要怎么做呢?不急,接下就让我们一起来完成这道糖醋排骨的家常做法吧!

食材:猪肋排 葱姜 料酒 白糖 香醋 生抽
1. 猪肋排500克焯水后,煮三十分钟
2 .用一汤匙料酒,一汤匙生抽,二汤匙香醋腌渍20分钟
3. 捞出腌渍的排骨放入锅中油炸制金黄色
4..把葱姜放入锅内和排骨翻炒,倒入腌排骨的水,三汤勺白糖,半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味
5. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
6. 出锅前撒点葱花芝麻,味道更香美
看完介绍的步骤,大家是不是觉得很简单呢,不妨自己就动手做一做这道正宗的糖醋排骨。