牛肉的做法有哪些，香辣牛肉酱的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　香辣牛肉酱

　　食材明细

　　牛肉1.5斤

　　花生 210g

　　甜面酱 450g

　　豆豉 200g

　　孜然 适量

　　花椒 适量

　　辣椒 适量

　　芝麻 适量

　　十三香 适量

　　白糖 适量

　　香辣牛肉酱的做法

　　1. 准备材料。

　　2. 准备好牛肉。

　　3. 小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥。

　　4. 放凉;花生可以直接买炒好的花生。

　　5. 在等待花生辣椒花椒放凉的过程中，把牛肉切成粒。

　　6. 豆豉切碎。

　　7. 锅内加多多的油，把牛肉粒放进去基本上可以盖住牛肉粒的样子。

　　8. 在炸牛肉粒的过程中可以把炸好的花生等搅碎。

　　9. 在炸牛肉粒的过程中可以把炸好的花生等搅碎。

　　10. 把切好的豆豉放入锅中，慢慢的炒匀，出香，这个时候开始就要把火关小，千万别用大火，不然功亏一篑。

　　11. 然后都是甜面酱、白糖，一碗甜面酱都下去了...这个时候要勤搅合，不然要糊锅，火一定是小火，不然也是糊锅。

　　12. 最后就是芝麻、十三香、孜然，搅匀，就可以关火了。

　　13. 放凉，装瓶子慢慢吃。

　　以上即为香辣牛肉酱的做法