鸡蛋的做法有哪些，香菜鸡蛋薄饼的做法，现在就来看看它的具体做法介绍。

　　香菜鸡蛋薄饼

　　食材明细

　　面粉适量

　　鸡蛋适量

　　香菜 适量

　　白胡椒粉 适量

　　盐 适量

　　香菜鸡蛋薄饼的做法

　　1. 面粉适量，打入一个鸡蛋。

　　2. 香菜切碎备用。

　　3. 面粉和鸡蛋中倒入适量清水，放入香菜碎和适量盐、胡椒粉，搅拌成面糊。

　　4. 平底锅中入油，确保锅底都均匀覆盖了油后将油倒出。

　　5. 先不要开火，倒入适量面糊，端着锅倾斜着旋转一圈，使薄饼形状变圆，然后再开火煎至一面金黄。

　　6. 翻面将另一面煎至金黄起锅。