怎么做蛤蜊豆腐海带汤好吃,蛤蜊豆腐海带汤的做法,下面就来看看它的做法介绍。
蛤蜊豆腐海带汤
食材明细
豆腐200g
海带100g
蛤蜊300g
瘦肉 50g
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
蛤蜊豆腐海带汤的做法
1. 所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。
2. 锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。
3. 把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。
4. 倒入适量水烧开。
5. 加入一勺盐。
6. 把豆腐放入锅内。
7. 蛤蜊放入锅内。
8. 盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。
蛤蜊豆腐海带汤的做法小贴士1.熬汤的时候也可以加点高汤,味道更佳鲜美。
2.豆腐换成蘑菇也很鲜美哦。