橄榄菜蒸鲈鱼怎么做好吃，橄榄菜蒸鲈鱼的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　橄榄菜蒸鲈鱼

　　食材明细

　　鲈鱼400克

　　豆腐400克

　　橄榄菜 30克

　　生姜 30克

　　香葱 20克

　　枸杞子(干) 6克

　　油 12毫升

　　酱油 10毫升

　　橄榄菜蒸鲈鱼的做法

　　1. 主要材料图。

　　2. 锅中清水煮开。

　　3. 把豆腐、姜丝、橄榄菜和枸杞子码好的鱼。

　　4. 加盖蒸8分钟。

　　5. 把鱼汤滗到锅中。

　　6. 放上香葱末。

　　7. 浇上热油。

　　8. 滗去过多的油。

　　9. 鱼汤加少量酱油煮滚。

　　10. 把煮好的鱼汤浇到鱼上。

　　橄榄菜蒸鲈鱼的做法小贴士：　　烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼