牛肉的做法有哪些，牛肉菠菜粥的做法，现在就来看看它的做法介绍。

　　牛肉菠菜粥

　　食材明细

　　牛肉适量

　　菠菜适量

　　大米适量

　　姜片 适量

　　盐 适量

　　油 适量

　　白胡椒粉 适量

　　牛肉菠菜粥的做法

　　1. 牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散

　　2. 再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了

　　3. 菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎

　　4. 大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟

　　5. 牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中

　　6. 再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可

　　牛肉菠菜粥的做法小贴士肉圆本身已有味道，很鲜，所以不用再放味精了