螃蟹的做法有哪些,盐焗蟹的做法,现在就来看看它的做法介绍。
盐焗蟹
食材明细
螃蟹500克
海盐 1000克
盐焗蟹的做法
1. 准备的用料。
2. 先把螃蟹用淡盐水养半小时左右。
3. 把脐部扒开刷干净。
4. 再用绳子把蟹绑好。
5. 在干的锅里面先铺上一层海盐,放上螃蟹。
6. 再在上面铺好盐,小火烧20分左右。
7. 放凉拿出就可以。
8. 香气四溢的盐焗蟹就做好了。
盐焗蟹的做法小贴士盐用的比较多,蟹并不会咸,盐可以留着以后在接着做蟹或者做盐焗鸡,炒盐的时候要小火,火急了,盐的盐色会变深,我的这个就颜色就深了