小白菜的做法有哪些，青菜肉丝炒面的做法，现在就来介绍下它的具体做法，一起来看看吧。

　　青菜肉丝炒面

　　食材明细

　　鲜面条200克

　　猪肉 50克

　　小白菜 适量

　　胡萝卜 适量

　　油 适量

　　盐 适量

　　蚝油 适量

　　料酒 适量

　　酱油 适量

　　葱 适量

　　青菜肉丝炒面的做法

　　1. 猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。

　　2. 小白菜清洗干净，沥水，切段备用。

　　3. 胡萝卜洗净，切成薄片，备用。

　　4. 葱花切好备用。

　　5. 内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用

　　6. 锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。

　　7. 放入胡萝卜片翻炒。

　　8. 放入小白菜，翻炒。

　　9. 加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。

　　10. 放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。

　　青菜肉丝炒面的做法小贴士

　　炒面时一定要快，要不然很容易粘锅的