虾皮的做法有哪些，虾皮冬瓜的做法，下面就来看看它的做法介绍。

　　虾皮冬瓜

　　食材明细

　　冬瓜500克

　　虾皮 60克

　　瘦猪肉 50克

　　虾皮冬瓜的做法

　　冬瓜去皮切片

　　锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒

　　将冬瓜片倒入锅中煸炒

　　加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，炒匀后即可

　　虾皮冬瓜的做法小贴士

　　冬瓜一定要烧烂、入味，不宜吃脆