虾米怎么做好吃?虾米胡萝卜饼的做法，下面就来介绍下它的详细做法。

　　虾米胡萝卜饼

　　食材明细

　　虾米20g

　　胡萝卜30g

　　面粉30g

　　油 适量

　　盐 适量

　　虾米胡萝卜饼的做法

　　1. 虾米洗净，泡一小会

　　2. 平底锅不放油，把虾米烘干

　　3. 胡萝卜切成小粒

　　4. 烘干后的虾米放凉

　　5. 切碎虾米

　　6. 虾米和胡萝卜加适量盐、胡椒粉

　　7. 放入面粉

　　8. 搅成稀稀的糊

　　9. 平底锅刷薄薄的油，倒入面糊，摇动平底锅，摊成薄薄的饼

　　10. 小火煎至饼的边缘微微翘起

　　11. 翻个面，小火再煎三分钟左右

　　虾米胡萝卜饼的做法小贴士

　　干虾米味道很鲜的，而且自已有盐份，放调味料时尽量简单些。